Salteado De Repollo Chino
El salteado de repollo chino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 de col china pequeña, 1 c. brotes de soja frescos, capa antiadherente en aerosol, 1 cucharada. agua fría y 1 cucharada. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Picar el repollo en trozos grandes.
Retire las porciones de raíz de los brotes de frijol.
Dejar de lado.
Rocíe el wok.
Precalentar a fuego alto.
Mientras tanto, para la salsa, mezcle en un plato el agua fría, la salsa de soja, la maicena y el ajo. Agrega el repollo, los brotes de soja y la cebolla al wok caliente. Revuelva durante 2 a 3 minutos hasta que las verduras estén tiernas.
Empuje las verduras desde el centro del wok.
Revuelva la salsa y luego agréguela al centro del wok.
Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee, aproximadamente 30 segundos.
Agregue las verduras para cubrirlas con la salsa. Servir inmediatamente.
Rinde 2 porciones. Contiene 36 calorías.
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