白菜炒め

白菜炒め

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白菜炒めは、ほどよく簡単な夕食です。白菜小1/4個、1cで作ります。新鮮なもやし、テフロン加工のスプレーコーティング、大さじ1。冷水と大さじ1。醤油を使った本格的な味わいのレシピです。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

キャベツを粗く刻みます。

もやしは根元の部分を取り除きます。

脇に置いておきましょう。

スプレー中華鍋。

高温で予熱します。

一方、ソースの場合は、皿に冷水、醤油、コーンスターチ、ニンニクを入れて混ぜ合わせます。熱した中華鍋にキャベツ、もやし、玉ねぎを加えます。野菜が柔らかくなるまで2〜3分間かき混ぜます。

中華鍋の中心から野菜を押し出します。

ソースをかき混ぜ、中華鍋の中央に加えます。

とろみがついて泡立つまで約30秒間かき混ぜます。

野菜を加えてソースを絡めます。すぐにお召し上がりください。

2回分になります。 36カロリー含まれています。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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