白菜炒め
白菜炒めは、ほどよく簡単な夕食です。白菜小1/4個、1cで作ります。新鮮なもやし、テフロン加工のスプレーコーティング、大さじ1。冷水と大さじ1。醤油を使った本格的な味わいのレシピです。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キャベツを粗く刻みます。
もやしは根元の部分を取り除きます。
脇に置いておきましょう。
スプレー中華鍋。
高温で予熱します。
一方、ソースの場合は、皿に冷水、醤油、コーンスターチ、ニンニクを入れて混ぜ合わせます。熱した中華鍋にキャベツ、もやし、玉ねぎを加えます。野菜が柔らかくなるまで2〜3分間かき混ぜます。
中華鍋の中心から野菜を押し出します。
ソースをかき混ぜ、中華鍋の中央に加えます。
とろみがついて泡立つまで約30秒間かき混ぜます。
野菜を加えてソースを絡めます。すぐにお召し上がりください。
2回分になります。 36カロリー含まれています。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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