Repolho Chinês Refogado
Repolho Chinês Frito é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 de couve chinesa pequena, 1 c. brotos de feijão frescos, revestimento em spray antiaderente, 1 colher de sopa. água fria e 1 colher de sopa. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pique o repolho grosseiramente.
Remova porções de raiz dos brotos de feijão.
Reserve.
Pulverize wok.
Pré-aqueça em fogo alto.
Enquanto isso, para o molho, misture no prato a água fria, o molho de soja, o amido de milho e o alho. Adicione o repolho, o broto de feijão e a cebola à wok quente. Mexa por 2 a 3 minutos até que os vegetais estejam macios.
Empurre os vegetais do centro da wok.
Mexa o molho e adicione ao centro da wok.
Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar, cerca de 30 segundos.
Adicione os vegetais para cobrir com o molho. Sirva imediatamente.
Rende 2 porções. Contém 36 calorias.
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