चाइनीज स्टाइल सॉटेड फर्म टोफू
यह एक अपनाया हुआ नुस्खा है जिसे मुझे अभी तक आज़माने का मौका नहीं मिला है। कृपया समीक्षा करें और टिप्पणियाँ जोड़ें, क्या आपको मेरे ऐसा करने से पहले यह प्रयास करना चाहिए (या उसके बाद, निश्चित रूप से!) धन्यवाद!
👨🍳 विधि
टोफू को फ्रेंच-फ्राइड आलू के आकार में आड़े-तिरछे टुकड़ों में काट लें।
एक कड़ाही गरम करें, तेल से लपेटें और नमक छिड़कें।
प्याज़ और फिर मशरूम डालें, प्रत्येक को तेज़ आंच पर लगभग 30 सेकंड तक भूनें।
आंच को मध्यम-निम्न तक कम करें।
उसी क्रम में गाजर, हरी मिर्च और टोफू डालें और प्रत्येक को लगभग 1 मिनट तक भूनें।
आंच धीमी कर दें और सेक, सोया सॉस, अदरक, चीनी और पानी डालें।
3 से 4 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
इसमें घुला हुआ कॉर्नस्टार्च मिलाएं और 30 सेकंड और धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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