Name: Рождественский пудинг
Ingredients: 1/2 c. сокращение; 3/4 c. коричневый сахар, плотно упакованный; 2 яйца; 1 tsp. ваниль; 2 1/2 c. просеянная мука; 3 tsp. порошок для выпечки; 1 tsp. приправа для тыквенного пирога; 1/2 tsp. соль; 3/4 c. молоко; 1/2 c. нарезанные смешанные цукаты; 1/2 c. измельченные орехи; кипяток для приготовления на пару

Рождественский пудинг

👁️ 32 просмотров

Рождественский пудинг – это относительно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. укорочение, 3/4 гр. коричневый сахар, плотно упакованный, 2 яйца, 1 ч. л. ванили и 2 1/2 ст. просеянной муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Взбейте шортенинг с коричневым сахаром до пышной массы в большой миске.

Взбейте яйца и ваниль.

Просейте сухие ингредиенты вместе. Добавляйте в тесто попеременно с молоком, хорошо взбивая после каждого добавления.

Выложите цукаты и грецкие орехи.

Вылейте в хорошо смазанную маслом форму на 8 чашек.

Накройте форму фольгой или вощеной бумагой двойной толщины.

Плотно сложите фольгу или закрепите ее веревкой, чтобы она плотно держалась, если используется вощеная бумага.

Поместите на решетку или подставку в большую кастрюлю; залейте кипятком на 1/2 глубины формы для пудинга. Плотно закройте большую кастрюлю и готовьте на пару в течение 2,5 часов или до тех пор, пока длинная тонкая шпажка, вставленная в центр пудинга, не выйдет чистой.

При необходимости добавьте еще кипятка во время приготовления на пару.

Остудить в течение 5 минут, затем выложить на сервировочную тарелку.

Выложите сверху 1/2 стакана апельсинового кристаллического соуса. При желании украсьте остролистом, зеленой и красной засахаренной вишней, а также половинкой грецкого ореха, нанизанной на деревянную палочку.

Нарежьте ломтиками и подавайте с апельсиновым кристаллическим соусом.

💬 Комментарии