Кофейный торт с корицей и пахтой

Смешайте муку, коричневый сахар, соль, корицу и масло, пока не получите смесь, похожую на кукурузную муку.

Отложите 3/4 стакана этой смеси для посыпки и 1/2 стакана орехов.

Затем добавьте в оставшуюся смесь яйцо, пахту и соду.

Смешивайте только до тех пор, пока сухие ингредиенты не станут хорошо увлажненными.

Вылейте в 9-дюймовую смазанную маслом форму и накройте начинкой.

Выпекать при температуре 325° в течение 45–50 минут.