/638481-39a147d16aca4c9a89297e8600f33ed8.jpg)
كعكة القهوة بالقرفة الدوامة
أعطاني أحد أصدقائي هذه الوصفة منذ سنوات. أحيانًا أقوم بتقليل محتوى الدهون باستخدام القشدة الحامضة أو الزبادي الخالي من الدهون بدلاً من القشدة الحامضة. يتمتع! ويمكن أيضًا تحويل ذلك إلى كعك رغيف صغير يمكن تجميده بسهولة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية).
دهن صينية خبز مقاس 10 بوصة بالزبدة.
تُخفق الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي في وعاء كبير حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
يجب أن يكون الخليط أفتح في اللون بشكل ملحوظ.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع السماح لكل بيضة بالاندماج في خليط الزبدة قبل إضافة البيضة التالية.
مزيج في الفانيليا.
الجمع بين الدقيق، وصودا الخبز، ومسحوق الخبز.
يُسكب خليط الدقيق في الخليط بالتناوب مع القشدة الحامضة، ويُخلط حتى يمتزج تمامًا.
يُضاف الجوز ويُخلط بما يكفي ليمتزج بالتساوي.
نسكب نصف كمية العجين في القالب المجهز.
اخلطي ربع كوب السكر الأبيض المتبقي مع القرفة.
رش سكر القرفة فوق الخليط في المقلاة.
أسقطي ما تبقى من خليط الكيك في ملاعق كبيرة فوق الحشوة، ثم قومي بتغطيتها قدر الإمكان.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة 8 دقائق.
خففي الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) واخبزيها لمدة 40 دقيقة إضافية، أو حتى يخرج جهاز الاختبار نظيفًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً