肉桂漩涡外滩咖啡蛋糕
我的一个朋友几年前给了我这个食谱。有时我会用脱脂酸奶油或酸奶代替酸奶油来降低脂肪含量。享受!这也可以制成易于冷冻的小面包蛋糕。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度(205 摄氏度)。
在 10 英寸平底锅上涂抹油脂。
在一个大碗中用电动搅拌机搅拌黄油和糖,直至松软。
混合物的颜色应该明显变浅。
一次添加一个鸡蛋,让每个鸡蛋混合到黄油混合物中,然后再添加下一个。
加入香草精混合。
将面粉、小苏打和泡打粉混合。
将面粉混合物与酸奶油交替倒入面糊中,搅拌直至完全混合。
拌入核桃,搅拌均匀即可。
将一半面糊倒入准备好的平底锅中。
将剩余的 1/4 杯白糖与肉桂混合。
在锅中的面糊上撒上肉桂糖。
将剩余的蛋糕糊倒入一堆勺子中,盖在馅料上,尽可能覆盖它。
在预热的烤箱中烘烤8分钟。
将热量降至 350 华氏度(175 摄氏度),然后再烘烤 40 分钟,或者直到测试结果显示干净为止。
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