Barra de pan circular

Amasar la harina, la levadura, la sal, el aceite de oliva y el agua tibia hasta obtener una masa suave.

Deje que la masa suba y luego enróllela hasta formar una cuerda gruesa.

Une los extremos formando un círculo y séllalos firmemente.

Unte con huevo batido y espolvoree sésamo e hinojo por encima.

Hornee hasta que el pan circular esté dorado y suene hueco.