Pão Circular

Pão Circular

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O pão circular é um pão de trigo em forma de anel com uma crosta dourada e miolo macio e destacável. Gergelim, erva-doce e azeite tornam o pão redondo perfumado o suficiente para uma mesa compartilhada.

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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Bread)

#Pão
👨‍🍳 Modo de preparo

Amasse as farinhas, o fermento, o sal, o azeite e a água morna até obter uma massa lisa.

Deixe a massa crescer e enrole-a até formar uma corda grossa.

Junte as pontas em um círculo e feche-as firmemente.

Pincele com ovo batido e polvilhe gergelim e erva-doce por cima.

Asse até que o pão circular esteja dourado e pareça oco.

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🥂 Bebidas

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