كعكة بذور الخشخاش في مطعم المدينة
يُعد مطعم City Restaurant Poppy Seed Cake وجبة عشاء رائعة. مصنوعة من 1 ج. بذور الخشخاش ، 1/3 ج. العسل، 1/4 ج. الماء، 3/4 ج. زبدة و 3/4 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الزبدة والدقيق 1 مقلاة أنبوبية (10 بوصة).
ضع جانبا.
يُمزج بذور الخشخاش والعسل والماء في قدر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتى يتبخر الماء مع التحريك بشكل متكرر. رائع.
نخفق الزبدة والسكر وقشر الليمون والفانيليا معًا.
يُضاف البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
يُضاف ويُمزج جيدًا مع الكريمة الحامضة وخليط بذور الخشخاش والملح وعصير الليمون بسرعة منخفضة.
أضف خليط الدقيق إلى خليط بذور الخشخاش. فاز بسرعة منخفضة حتى تمتزج تماما.
نسكب العجينة في القالب المجهز.
اخبزيها على حرارة 325 درجة لمدة تتراوح بين 60 إلى 75 دقيقة أو حتى تنسحب الكعكة من جانبي القالب ويجف المركز عند اختبارها. غطيها بورق الألمنيوم إذا تحولت الكعكة إلى اللون البني بسرعة كبيرة.
تبرد حوالي 15 دقيقة في المقلاة.
اقلبها وبردها إلى درجة فاتر.
يُسكب طلاء الليمون الساخن فوق الكعكة المبردة.
تصنع كعكة واحدة (10 بوصة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً