Sopa de mariscos
Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 palito de manteiga, 2 dentes de alho picados, 1/2 xícara. cebola picada, 1 costela de aipo cortada em cubos e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma panela pesada, derreta a manteiga e refogue a cebola, o alho e o aipo. Adicione sal, pimenta, louro e tomilho.
Aos poucos, adicione a farinha até ficar homogêneo.
Cozinhe por 3 minutos. Não deixe dourar.
Aos poucos, misture o leite com um batedor de arame, mantendo a mistura homogênea.
Adicione amêijoas com néctar. Deixe ferver por 1 minuto. Adicione as batatas e o bacon, aquecendo até ficar bem quente. Dilua com leite quente se preferir uma sopa mais ensopada. Retire a folha de louro e sirva bem quente.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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