经典烤通心粉和奶酪
经典烤通心粉和奶酪是一道相当简单的家庭友好菜肴。该配方由无盐黄油、通用面粉、粗盐、现磨黑胡椒和全脂牛奶制成，提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425°F (220°C)。
在一个大锅中，用中火融化黄油。加入面粉、盐和胡椒，搅拌约 1-2 分钟，直至光滑并起泡。
慢慢倒入牛奶和浓奶油，不断搅拌，直至光滑。继续搅拌 4-5 分钟，直到酱汁变稠，足以覆盖勺子的背面。加入切达干酪，搅拌直至融化，酱汁呈奶油状。
拌入煮熟的意大利面，直至均匀地涂上一层。
将通心粉和奶酪倒入 9 英寸的方形平底锅中。
制作面包屑配料：在一个小碗中，用叉子将融化的黄油、盐、大蒜粉和辣椒粉搅拌在一起，直至混合。加入panko面包屑并搅拌直至均匀地涂上黄油混合物。
将面包屑均匀地撒在通心粉和奶酪上。
将通心粉和奶酪烘烤 10-15 分钟，或直到顶部变成棕色（如果顶部没有变成棕色，则高火烤 2-3 分钟）。
食用前休息 5 分钟。
享受！
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