鳕鱼杂烩

鳕鱼杂烩

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 6 人份 👁️ 5 次浏览

这是一种美味又简单的杂烩汤,由培根、土豆、玉米和鱼制成。如果您想要更浓郁的杂烩,您可以用半乳或奶油代替牛奶,用海鲜代替鱼。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将培根放入汤锅中,用中火煮至酥脆、呈棕色,大约需要 10 分钟。

用漏勺取出培根,将培根汁留在锅中。

煮约5分钟,搅拌洋葱和红甜椒直至变软;用盐和胡椒调味。

加入大蒜和海鲜调味料,再煮2分钟。

倒入鸡汤,加入土豆和玉米翻炒;如果需要的话加水覆盖蔬菜。

煮沸并把火调至小火;煮约15分钟,直至土豆变软。

加入牛奶和黄油搅拌至黄油融化;拌入保留的培根。

将汤煮至沸点,加入鳕鱼和欧芹;煮5到8分钟,偶尔搅拌,直到鱼很容易剥落。

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