鳕鱼杂烩
这是一种美味又简单的杂烩汤,由培根、土豆、玉米和鱼制成。如果您想要更浓郁的杂烩,您可以用半乳或奶油代替牛奶,用海鲜代替鱼。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将培根放入汤锅中,用中火煮至酥脆、呈棕色,大约需要 10 分钟。
用漏勺取出培根,将培根汁留在锅中。
煮约5分钟,搅拌洋葱和红甜椒直至变软;用盐和胡椒调味。
加入大蒜和海鲜调味料,再煮2分钟。
倒入鸡汤,加入土豆和玉米翻炒;如果需要的话加水覆盖蔬菜。
煮沸并把火调至小火;煮约15分钟,直至土豆变软。
加入牛奶和黄油搅拌至黄油融化;拌入保留的培根。
将汤煮至沸点,加入鳕鱼和欧芹;煮5到8分钟,偶尔搅拌,直到鱼很容易剥落。
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