Name: شركة سويس ستيك
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . شريحة لحم مستديرة (حوالي 1 بوصة سميكة); 1/2 ج. دقيق; 1/2 tsp الملح،; 2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة; 2 جزر مقطع; 2 stalks كرفس مفروم; 1/2 tsp . فلفل أحمر; 1 (1 رطل) علبة طماطم مطهية، مقطعة إلى قطع صغيرة; 1 can مرق اللحم البقري (حجم 10 1/2 أو 13 1/2 أونصة); 1/2 ج. النبيذ الاحمر الجاف; 1/2 حبة فلفل أخضر صغيرة، مقطعة إلى شرائح; 1 tsp صلصة وسترشير.; 1/4 tsp pepper; 1 فص ثوم مفروم; 1 (4 أونصة) علبة فطر مقطعة إلى شرائح، مصفى

شركة سويس ستيك

⏱️ جاهز في 54 min 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 24 min 👥 4 حصص 👁️ 8 مشاهدة

Company Swiss Steak هو عشاء رائع يمكنك تحضيره في 54 دقيقة فقط. صنع مع . شريحة لحم مستديرة (حوالي 1 بوصة سميكة)، ج. دقيق، . ملح، بصل متوسط الحجم، مفروم وجزر مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

👨‍🍳 طريقة التحضير

قطع شريحة لحم إلى قطع صغيرة.

دق الدقيق والملح في شريحة لحم. سخني الزيت وحمريه على الجانبين.

عندما يصبح لون شريحة اللحم بنيًا، قومي بطهي البصل حتى يصبح طريًا. أضف جميع المكونات باستثناء النبيذ والفطر. ينضج لمدة 1 ساعة، مغطاة. يُضاف النبيذ والفطر ويُطهى لمدة 30 دقيقة أخرى. يجب مراقبة ذلك وتخفيفه، إذا لزم الأمر، بسائل الفطر أو إضافة المزيد من النبيذ حسب الضرورة. يقدم مع البطاطس المهروسة أو نودلز البيض.

💬 التعليقات