Name: Firma Swiss Steak
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . rundes Steak (ca. 2,5 cm dick); 1/2 C. Mehl; 1/2 tsp . Salz; 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt; 2 Karotten, gehackt; 2 stalks Sellerie, gehackt; 1/2 tsp . Paprika; 1 (1 Pfund) Dose gedünstete Tomaten, in kleine Stücke schneiden; 1 can Rinderbrühe (Größe 10 1/2 oder 13 1/2 Unzen); 1/2 C. trockener Rotwein; 1/2 kleine grüne Paprika, in Streifen geschnitten; 1 tsp . Worcestershire-Sauce; 1/4 tsp . Pfeffer; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 (4 Unzen) Dose in Scheiben geschnittene Pilze, abgetropft

Firma Swiss Steak

⏱️ Fertig in 54 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Company Swiss Steak ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . rundes Steak (ca. 2,5 cm dick), ca. Mehl, . Salz, mittelgroße Zwiebeln, gehackt und Karotten, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Steak in kleine Stücke schneiden.

Mehl und Salz in das Steak einstampfen. Öl erhitzen und von beiden Seiten anbraten.

Wenn das Steak braun ist, kochen Sie die Zwiebel, bis sie schlaff ist. Alle Zutaten außer Wein und Pilzen hinzufügen. 1 Stunde zugedeckt köcheln lassen. Wein und Pilze hinzufügen und weitere 30 Minuten kochen lassen. Dies sollte beobachtet und bei Bedarf mit der Pilzflüssigkeit verdünnt oder bei Bedarf mehr Wein hinzugefügt werden. Mit Kartoffelpüree oder Eiernudeln servieren.

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