Name: カンパニースイスステーキ
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb 。ラウンドステーキ（厚さ約1インチ）; 1/2 c.小麦粉; 1/2 tsp 。塩; 2 中玉ねぎ、みじん切り; 2 にんじん、みじん切り; 2 stalks セロリ、みじん切り; 1/2 tsp 。パプリカ; 1 トマト煮込み缶（1ポンド）を小さく切る; 1 can ビーフブロス（10 1/2または13 1/2オンスサイズ）; 1/2 c.辛口赤ワイン; 1/2 小さなピーマン、短冊状に切る; 1 tsp 。ウスターソース; 1/4 tsp 。ペッパー; 1 ニンニク、みじん切り; 1 マッシュルームのスライス缶（4オンス）、水気を切る

カンパニースイスステーキ

⏱️ 54 minで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 24 min 👥 4人分 👁️ 8回閲覧

カンパニースイスステーキは、わずか 54 分で準備できる素晴らしいディナーです。で作られました。丸いステーキ（厚さ約１インチ）、ｃ．小麦粉、。塩、中くらいの玉ねぎのみじん切り、にんじんのみじん切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

ステーキを小さく切ります。

小麦粉と塩をステーキに混ぜ込みます。油を熱して両面に焼き色をつける。

ステーキが茶色になったら、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。ワインとキノコ以外の材料をすべて加えます。蓋をして1時間煮ます。ワインとキノコを加えてさらに30分煮ます。これを観察し、必要に応じてキノコの液体で希釈するか、必要に応じてワインを追加します。マッシュポテトやエッグヌードルと一緒にお召し上がりください。

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