円錐形のパン
円錐形のパンを、はちみつ入りの皮と煎りゴマを添えて、大麦デーツのコーンに加工しました。背の高い形で底からスライスすると、丈夫なクラムの中に甘いフルーツのポケットが現れます。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Bread)
👨🍳 作り方
生地を混ぜる前に、ナツメヤシをみじん切りにし、コリアンダーシードを砕きます。
小麦粉、イースト、蜂蜜、バター、塩、温かい牛乳を混ぜて、滑らかでしっかりとした生地を作ります。
生地を裂かずにナツメヤシとゴマを混ぜます。
広い底面を持つ先細りの円錐形を形成し、慎重に校正します。
きつね色になるまで焼き、冷めてからベースをスライスします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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