Pão Cônico

Pão Cônico

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O pão cônico é reformulado como um cone de tâmaras de cevada com crosta de mel e gergelim torrado. O formato alto corta a parte inferior, revelando bolsões de frutas doces em uma migalha robusta.

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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Bread)

👨‍🍳 Modo de preparo

Pique as tâmaras e amasse as sementes de coentro antes de misturar a massa.

Combine farinhas, fermento, mel, manteiga, sal e leite morno até obter uma massa lisa e firme.

Junte as tâmaras e o gergelim sem rasgar a massa.

Forme um cone cônico com base larga e teste com cuidado.

Asse até dourar e deixe esfriar antes de cortar a base.

🍷 Combinações Perfeitas

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