Name: Кок о Вин
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 1/2 lb . бройлер-фритюрница, четвертованная; 2 Tbsp . сливочное масло или маргарин; 8 небольшой белый лук, очищенный; 1 clove чеснок, измельченный; 1 tsp . соль; 1/8 tsp . перец; 1 в. бульон куриный сгущенный консервированный, неразбавленный; нарезанная петрушка; 6 slices бекон, нарезанный кубиками; 8 целые грибы; 2/3 в. нарезанный зеленый лук; 2 1/2 Tbsp . мука; 1/4 tsp . сушеные листья тимьяна; 2 в. Бургундия; 8 небольшой молодой картофель почистить; 3 целые куриные грудки, очищенные от костей, разрезанные пополам и очищенные от кожицы; соль, перец и чеснок; 1/4 в. мука; 1/4 в. масло; 1 Tbsp . нарезанный лук-шалот или лук; 1/2 в. белое сухое вино Бордо; 1/2 tsp . сушеный эстрагон; 3/4 в. куриный бульон; 1/4 в. жирные сливки

Кок о Вин

⏱️ Готово за 1h 2m 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 32 min 👥 4 порции 🌍 Французская 👁️ 2 просмотров

Coq Au Vin — впечатляющий французский ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 2 минуты. Сделано с помощью . бройлер-фритюрница, четвертованная, . сливочного масла или маргарина, небольшой очищенный белый лук, измельченный чеснок и . соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.