Name: コック・オー・ヴァン
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 1/2 lb 。ブロイラーフライヤー、四等分; 2 Tbsp 。バターまたはマーガリン; 8 小さな白玉ねぎ、皮をむく; 1 clove にんにく、みじん切り; 1 tsp 。塩; 1/8 tsp 。ペッパー; 1 c.缶詰濃縮チキンスープ、原液; パセリのみじん切り; 6 slices ベーコン、角切り; 8 キノコ丸ごと; 2/3 c.ネギのスライス; 2 1/2 Tbsp 。小麦粉; 1/4 tsp 。乾燥タイムの葉; 2 c.ブルゴーニュ; 8 小さな新ジャガイモをこすり洗いした; 3 鶏の胸肉丸ごと、骨を取り、半分にして皮をむく; 塩、コショウ、ニンニク; 1/4 c.小麦粉; 1/4 c.バター; 1 Tbsp 。みじん切りのシャロットまたはタマネギ; 1/2 c.ボルドー辛口白ワイン; 1/2 tsp 。乾燥タラゴン; 3/4 c.チキンスープ; 1/4 c.生クリーム

コック・オー・ヴァン

⏱️ 1h 2mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 32 min 👥 4人分 🌍 フレンチ 👁️ 4回閲覧

コック・オ・ヴァンは、約 1 時間 2 分で準備できる印象的なフランス料理のディナーです。で作られました。ブロイラーフライヤー、四等分、。バターまたはマーガリン、小さな白玉ねぎ、皮をむいた、ニンニク、砕いたもの、および。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。