Muffins de pan de maíz y queso

Name: Muffins de pan de maíz y queso
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 1 harina de maíz amarilla; 1 harina integral; 1 levadura en polvo; 1 azúcar; 1/2 sal; 3/4 sustituto del huevo; 1 requesón sin grasa; 1 queso cheddar sin grasa

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 5 min 👁️ 9 vistas

Los muffins de pan de maíz y queso son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en solo 35 minutos. Elaborada con harina de maíz amarillo, harina integral, levadura en polvo, azúcar y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

#Pan #Mollete #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 30 min

Cocción 5 min

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 harina de maíz amarilla

1 harina integral

1 levadura en polvo

1 azúcar

1/2 sal

3/4 sustituto del huevo

1 requesón sin grasa

1 queso cheddar sin grasa

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 138

% Valor Diario*

Grasa total 5g 6%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 229mg 10%

Carbohidratos totales 17.5g 6%

Fibra dietética 2g 7%

Azúcares totales 0g

Proteína 6.7g 13%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 400.

Rocíe ligeramente los moldes para muffins con aceite en aerosol antiadherente.

En un tazón grande, combine la harina de maíz, la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal; mezclar bien.

En un recipiente aparte, combine el sustituto de huevo, la crema y el requesón; licua hasta que quede suave.

Con una batidora eléctrica, agregue la mezcla de huevo a la mezcla de harina y mezcle hasta que quede suave.

Incorpora el queso rallado y deja reposar 5 minutos a temperatura ambiente. Llene los moldes para muffins hasta 3/4 de su capacidad y hornee de 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.