コーンブレッドとチーズのマフィン
コーンブレッドとチーズのマフィンは、わずか 35 分で準備できる、ほどほどに簡単な焼き菓子です。イエローコーンミール、全粒小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
オーブンを400度に予熱します。
マフィンカップに焦げ付き防止クッキングスプレーを軽くスプレーします。
大きなボウルにコーンミール、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜます。よく混ぜます。
別のボウルに卵代替品、クリーマー、カッテージチーズを入れて混ぜます。滑らかになるまでブレンドします。
電気ミキサーを使用して、卵混合物を小麦粉混合物に加え、滑らかになるまで混ぜます。
シュレッドチーズを加えて混ぜ、室温で5分間放置します。マフィンカップの3/4を満たし、中央につまようじを差し込んできれいになるまで25〜30分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
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