Pão de Milho e Muffins de Queijo

Name: Pão de Milho e Muffins de Queijo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 1 fubá amarelo; 1 farinha de trigo integral; 1 fermento em pó; 1 açúcar; 1/2 sal; 3/4 substituto de ovo; 1 queijo cottage desnatado; 1 queijo cheddar desnatado

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 5 min 👁️ 8 visualizações

Pão de milho e muffins de queijo são um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 35 minutos. Feita com fubá amarelo, farinha de trigo integral, fermento, açúcar e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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#Pão #Queque #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 5 min

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 fubá amarelo

1 farinha de trigo integral

1 fermento em pó

1 açúcar

1/2 sal

3/4 substituto de ovo

1 queijo cottage desnatado

1 queijo cheddar desnatado

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 138

% Valor Diário*

Gordura total 5g 6%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 229mg 10%

Carboidratos totais 17.5g 6%

Fibra alimentar 2g 7%

Açúcares totais 0g

Proteína 6.7g 13%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400ºC.

Pulverize levemente as forminhas de muffin com spray de cozinha antiaderente.

Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha, o fermento, o açúcar e o sal; misture bem.

Em uma tigela separada, misture o substituto do ovo, o creme de leite e o queijo cottage; misture até ficar homogêneo.

Na batedeira, adicione a mistura de ovos à mistura de farinha e bata até ficar homogêneo.

Junte o queijo ralado e deixe descansar por 5 minutos em temperatura ambiente. Encha as forminhas de muffin até 3/4 e leve ao forno por 25 a 30 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo.