Блинчики из кукурузного хлеба

Взбейте в большой миске муку, кукурузную муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

Взбейте пахту, яйца и масло в отдельной большой миске.

Вмешайте жидкую смесь в сухую смесь до получения однородной массы.

Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду или сковороду на среднем или сильном огне.

Для каждого блина вылейте на сковороду 1/4 стакана теста и готовьте, пока он не подрумянится, около 1 1/2 минуты.

Переверните и готовьте, пока другая сторона не подрумянится, около 1 минуты.

Продолжайте с оставшимся тестом.