Feijão Verde Country

Name: Feijão Verde Country
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup bacon cru picado; 1 pound feijão verde fresco, aparado; 1/4 cup cebola picada; 1/4 cup manteiga; 1/4 cup caldo de galinha; 1 clove alho picado; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta preta moída

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 4 porções 👁️ 13 visualizações

O feijão verde fresco é cozido com bacon, cebola e alho para um acompanhamento delicioso.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 25 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup bacon cru picado

1 pound feijão verde fresco, aparado

1/4 cup cebola picada

1/4 cup manteiga

1/4 cup caldo de galinha

1 clove alho picado

1/2 teaspoon sal

1/4 teaspoon pimenta preta moída

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 162

% Valor Diário*

Gordura total 13.2g 17%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 521mg 23%

Carboidratos totais 9.5g 3%

Fibra alimentar 4.1g 15%

Açúcares totais 2.1g

Proteína 3.7g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos.

Escorra as fatias de bacon em papel toalha.

Misture o bacon, o feijão verde, a cebola, a manteiga, o caldo de galinha, o alho, o sal e a pimenta em uma panela.

Cubra e cozinhe em fogo médio até que o feijão esteja macio, 15 a 20 minutos.