حساء السلطعون

حساء السلطعون

⏱️ جاهز في 40 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 20 min 👥 6 حصص 👁️ 14 مشاهدة

هذا هو ألذ حساء واجهته على الإطلاق والوحيد الذي سأقدمه على الإطلاق. للحصول على صلصة أكثر سمكًا، استخدمي المزيد من الكريمة وكمية أقل من الحليب.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء #أقل من ساعة
👨‍🍳 طريقة التحضير

تذوب الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة.

يُطهى البصل والكرفس والزعتر والملح والفلفل ويُقلب في الزبدة الساخنة حتى ينضج البصل والكرفس لمدة 5 دقائق تقريبًا.

تُضاف البطاطس والحليب والمرق والكريمة وعصير البطلينوس إلى خليط البصل.

يُغلى المزيج على نار خفيفة. يُطهى حتى تصبح البطاطس طرية، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

يُسكب خليط المرق في الخلاط بما لا يزيد عن نصفه.

قم بتغطية الغطاء مع الاستمرار؛ نبض عدة مرات قبل تركه للمزج.

هريس على دفعات حتى تصبح ناعمة.

يُعاد الحساء المهروس إلى الوعاء ويُضاف إليه لحم السلطعون.

يُطهى حتى يصبح الحساء ساخنًا ويتم تسخين السلطعون لمدة 5 دقائق تقريبًا.

يتبل بالملح والفلفل.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.