クランベリーとコリアンダーのキヌアサラダ

クランベリーとコリアンダーのキヌアサラダ

⏱️ 30 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 20 min 👥 6人分 👁️ 33回閲覧

このレシピは父が作ったレストランから教えてもらいました。私はキヌアのユニークな調理方法と風味の素晴らしい組み合わせが大好きです。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

鍋に水を注ぎ、蓋をします。

強火で沸騰させ、キヌアを注ぎ、戻し、水分が吸収されるまで弱火で15〜20分間煮続けます。

かき混ぜてボウルに入れ、冷蔵庫で冷たくなるまで冷やします。

冷えたら、赤ピーマン、黄ピーマン、赤玉ねぎ、カレー粉、コリアンダー、ライムジュース、スライスアーモンド、ニンジン、クランベリーを加えて混ぜます。

塩、こしょうで味を調えます。

お召し上がりになる前に冷やしてください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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