Rollitos de sushi de queso crema y cangrejo

Name: Rollitos de sushi de queso crema y cangrejo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cup arroz blanco crudo; 2 cups agua; 2 tablespoons vinagre de arroz; 1 teaspoon sal; 2 sheets hojas de alga nori; 1/4 pepino, pelado y cortado a lo largo; 2 pieces patas de cangrejo de imitación; 1/2 (3 ounce) package queso crema, en rodajas; 1 teaspoon raíz de jengibre fresca picada

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 20 min 👥 2 porciones 👁️ 25 vistas

Delicioso y sorprendentemente sencillo de hacer. El sushi es caro de comprar en el supermercado, por lo que hacer el tuyo propio te permitirá ahorrar muchísimo dinero. ¡Mi marido es un fanático del sushi! Hago esto para él todo el tiempo.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Rollo #sushi #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 2

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 cup arroz blanco crudo

2 cups agua

2 tablespoons vinagre de arroz

1 teaspoon sal

2 sheets hojas de alga nori

1/4 pepino, pelado y cortado a lo largo

2 pieces patas de cangrejo de imitación

1/2 (3 ounce) package queso crema, en rodajas

1 teaspoon raíz de jengibre fresca picada

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 444

% Valor Diario*

Grasa total 8.2g 11%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1475mg 64%

Carbohidratos totales 79.9g 29%

Fibra dietética 1.5g 5%

Azúcares totales 2.4g

Proteína 10.7g 21%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Pon a hervir el arroz y el agua en una cacerola a fuego alto.

Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos.

Agregue el vinagre de arroz y la sal.

Dejar enfriar por completo.

Coloca láminas de algas.

Humedezca las manos con agua, luego esparza el arroz uniformemente en cada hoja, dejando un espacio de 1/2 pulgada a lo largo de un borde, a lo largo.

Coloque las tiras de pepino, la imitación de carne de cangrejo y el queso crema en línea recta a lo largo del lado opuesto al espacio.

Enrolle el sushi desde los ingredientes hasta el extremo expuesto de la hoja de algas.

Con un cuchillo afilado y mojado, corte cada rollo en 5 o 6 trozos.

Sirva con jengibre picado a un lado.