मलाईदार ब्रोकोली सलाद

बेकन को एक बड़े कड़ाही में रखें और मध्यम-तेज़ आंच पर, बीच-बीच में पलटते हुए, समान रूप से भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं।

बेकन के टुकड़ों को कागज़ के तौलिये पर निकालें; ठंडा होने पर टुकड़े कर लें.

एक कटोरे में बेकन, ब्रोकोली, प्याज और मोज़ेरेला चीज़ मिलाएं।

एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़, चीनी और सिरका को तब तक फेंटें जब तक कि चीनी घुल न जाए और ड्रेसिंग चिकनी न हो जाए; ब्रोकली मिश्रण के ऊपर डालें।