Indisches Bratbrot „Creek“ (Tuklegg Sahkmoohlthie)

Mehl, Salz und Backpulver vermischen.

Milch oder Wasser hinzufügen und alles zu einem festen Teig verrühren.

Auf ein gut bemehltes Brett legen und mit den Händen etwa 1,25 Zentimeter dick ausklopfen. Schneiden Sie diese in Streifen oder Quadrate mit einem Schlitz in der Mitte.

In tief heißem Öl braten, bis es auf beiden Seiten braun ist, wie ein Donut.

Dieses Brot kann zum Hauptgericht serviert oder als Snack verwendet werden.

Diese Brotsorte ist für alle Arten von Indern bekannt.