Crêpes

Name: Crêpes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 œufs; 1 cup lait; 2/3 cup farine tout usage; 1 pinch sel; 1 1/2 teaspoons huile végétale

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 8 portions 👁️ 29 vues

Ce délice français est extrêmement polyvalent, car il peut être garni de pratiquement tout : des fruits, du pudding, de la mousse pour les desserts ainsi que des légumes et des viandes pour le dîner. Pas besoin d'ajouter plus d'huile à chaque fois, sauf si la poêle commence à coller. Congelez les crêpes supplémentaires pour une utilisation ultérieure.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Crêpe #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 15 min

Portions 8

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 œufs

1 cup lait

2/3 cup farine tout usage

1 pinch sel

1 1/2 teaspoons huile végétale

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 79

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 2.8g 4%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 30mg 1%

Glucides totaux 9.5g 3%

Fibres alimentaires 0.3g 1%

Sucres totaux 1.6g

Protéines 3.7g 7%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un mixeur, mélanger les œufs, le lait, la farine, le sel et l'huile.

Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Couvrir et réfrigérer 1 heure.

Chauffer une poêle à feu moyen-vif et badigeonner d'huile.

Versez 1/4 tasse de pâte à crêpe dans le moule, en l'inclinant pour en recouvrir complètement la surface.

Cuire 2 à 5 minutes, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit doré.

Répétez avec le reste de la pâte.