क्रेप्स
यह फ्रांसीसी व्यंजन बेहद बहुमुखी है, क्योंकि इसे वस्तुतः किसी भी चीज़ से भरा जा सकता है - फल, हलवा, डेसर्ट के लिए मूस और साथ ही रात के खाने के लिए सब्जियां और मांस। हर बार अधिक तेल डालने की ज़रूरत नहीं है जब तक कि पैन चिपकने न लगे। बाद में उपयोग के लिए अतिरिक्त क्रेप्स को फ्रीज करें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक ब्लेंडर में अंडे, दूध, आटा, नमक और तेल मिलाएं।
चिकना होने तक प्रक्रिया करें।
1 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही गरम करें और तेल से ब्रश करें।
पैन में 1/4 कप क्रेप बैटर डालें, पैन की सतह को पूरी तरह से कवर करने के लिए झुकाएँ।
सुनहरा होने तक, एक बार पलट कर, 2 से 5 मिनट तक पकाएं।
बचे हुए बैटर के साथ दोहराएँ.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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