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クレープ
このフランスの珍味は、フルーツ、プリン、デザート用のムース、ディナー用の野菜や肉など、ほとんど何でも詰めることができるため、非常に多用途です。鍋がくっつき始めない限り、毎回油を追加する必要はありません。余ったクレープは後で使用できるように冷凍しておきます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ミキサーで卵、牛乳、小麦粉、塩、油を混ぜます。
滑らかになるまで加工します。
蓋をして1時間冷蔵します。
フライパンを中火で熱し、油を薄く塗ります。
クレープ生地1/4カップを型に注ぎ、傾けて型の表面を完全に塗ります。
きつね色になるまで一度裏返しながら2～5分焼きます。
残りの生地で繰り返します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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