Mit Curry glasierte Seezunge (oder irgendein guter Felchen)
Mit Curry glasierte Seezunge (oder irgendein guter Weißfisch) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Seezungenfilets (1 Pfund), 1/4 c. kalorienarme Mayonnaise, 1/4 c. Sauerrahmimitat, 1 TL. gehackte Instantzwiebel und 1/2 TL. Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backofen auf 500° vorheizen.
Filets waschen; mit Papiertüchern trocknen. In einer Schicht leicht überlappend in einer gefetteten, flachen Auflaufform anrichten.
In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Sauerrahm, Zwiebeln und Currypulver vermischen.
Gleichmäßig auf der Sohle verteilen.
Ohne Deckel 15 Minuten backen oder bis der Fisch leicht zerfällt und anfängt zu bräunen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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