*フィロ生地で焼いたカスタード

Name: *フィロ生地で焼いたカスタード
Ingredients: 2 qt. 牛乳; 12 軽く溶いた卵; 1 c. 通常のファリーナ; 1 c. 砂糖; 4 tbsp. バター; 1 tsp. バニラ; 1 lb. フィロペストリーシート; 1 lb. バター、溶かした

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*フィロ生地で焼いたカスタードは、適度に簡単なディナーです。 2クォートで作りました。牛乳、軽く溶いた卵 12 個、c.通常のファリーナ、1c。砂糖と大さじ4。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#プリン #焼き #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 qt. 牛乳

12 軽く溶いた卵

1 c. 通常のファリーナ

1 c. 砂糖

4 tbsp. バター

1 tsp. バニラ

1 lb. フィロペストリーシート

1 lb. バター、溶かした

👨‍🍳 作り方

鍋に牛乳、卵、ファリーナ、砂糖、バター大さじ4を入れて混ぜます。

絶えずかき混ぜながら、沸騰してとろみがつくまで弱火で煮ます。

火から下ろし、バニラを加えてかき混ぜます。

フィロペストリーの半分を12 x 16インチの天板に置き、型に入れる前に各シートにバターを塗ります。フィリングをパンに注ぎ、残りのフィロで覆い、再びそれぞれにたっぷりとバターを塗ります。

鋭利なナイフを使って、上部のペストリーを正方形に切り取り、350°のオーブンで 1 時間、またはきつね色になるまで焼きます。オーブンから取り出し、シロップを注ぎます。

🍷 完璧なペアリング