पिताजी का चीज़ी बेकन रैप्ड मीट लोफ

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक बड़े कटोरे में ग्राउंड बीफ, अंडे और 2 बड़े चम्मच केचप मिलाएं।

अच्छी तरह मिलाएँ, फिर ब्रेड क्रम्ब्स, परमेसन चीज़, लहसुन पाउडर, नमक, अजवायन, तुलसी, काली मिर्च और प्याज डालें।

मिश्रण को अलग रख दें.

9x13 इंच के पैन के निचले भाग को चौड़ाई के अनुसार बेकन से पंक्तिबद्ध करें।

मांस मिश्रण का आधा भाग बेकन के ऊपर रखें।

चेडर चीज़ के 4 टुकड़ों में से 3 को मांस के बीच में लंबाई में रखें।

मांस मिश्रण के दूसरे आधे भाग से पनीर को ढकें और मांस को पाव रोटी के आकार में ढालें।

बेकन के सिरों को ऊपर और पाव रोटी के चारों ओर खींचें।

पाव रोटी के ऊपर 1 बड़ा चम्मच केचप पतला फैलाएं।

पहले से गरम ओवन में बीच में गुलाबी न रहने तक, लगभग 60 मिनट तक बेक करें।

केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को कम से कम 160 डिग्री फ़ारेनहाइट (70 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।

ओवन से निकालें.

चेडर चीज़ के अंतिम टुकड़े को स्लाइस में काटें और मीट लोफ के ऊपर रखें।

मीट लोफ को ओवन में लौटा दें और पनीर के पिघलने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाना जारी रखें।

ओवन से निकालें और मांस की रोटी को परोसने से पहले 5 मिनट तक आराम करने दें।