दाओक्सियाओ मियां
दाओक्सियाओ मियां गेहूं के आटे के आटे, बीफ़ शोरबा, ब्रेज़्ड बीफ़, बोक चॉय के साथ एक चीनी चाकू-मुंडा नूडल सूप बन जाता है। तैयार पकवान में कोमल गोमांस के साथ सुगंधित शोरबा में विस्तृत अनियमित चबाने योग्य नूडल्स हैं, जो इसे मिर्च के तेल और जड़ी-बूटियों के साथ गहरे कटोरे के लिए उपयुक्त बनाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
गेहूं का सख्त आटा गूंथ लें और इसे चिकना होने तक रख दें।
नरम होने तक सोया, स्टार ऐनीज़, अदरक और शोरबा के साथ बीफ़ को ब्रेज़ करें।
नूडल्स को सीधे उबलते पानी में डालें और चबाने तक पकाएं।
नूडल्स को शोरबा में बीफ़, साग, मिर्च के तेल, स्कैलियन और सीलेंट्रो के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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