Curry de nuera
El curry de la nuera es una cena impresionante. Elaborado con 3c. leche, 1 barra de mantequilla, 5 cebollas picadas, 2 dientes de ajo machacados y 1/8 cucharadita. semilla de comino (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Derrita la mantequilla y saltee la cebolla y el ajo durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agrega todas las especias y los tomates.
Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agrega la harina y revuelve constantemente.
Agregue la leche lentamente y revuelva constantemente hasta alcanzar el punto de ebullición.
Agrega el pepino y la carne.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Mezcla el jugo de limón y la mermelada de ciruela; agréguelo al curry y mezcle bien.
Rectificar la sazón si es necesario.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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