बहू की करी
डॉटर-इन-लॉ'स करी एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 सी के साथ बनाया गया। दूध, 1 स्टिक मक्खन, 5 प्याज, कटा हुआ, 2 कलियाँ लहसुन, कुचला हुआ और 1/8 छोटा चम्मच। जीरा (वैकल्पिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
मक्खन को पिघलाएं और उसमें प्याज और लहसुन को लगातार हिलाते हुए 10 मिनट तक भूनें।
सारे मसाले और टमाटर डालें.
ढककर धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
आटा डालें और लगातार हिलाते रहें।
धीरे-धीरे दूध डालें और उबाल आने तक लगातार हिलाते रहें।
खीरा और मांस डालें।
धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाएं।
नींबू का रस और बेर जैम मिलाएं; करी में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
यदि आवश्यक हो तो सही मसाला डालें।
चावल के ऊपर परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें