Encurtidos De Eneldo Fritos

Name: Encurtidos De Eneldo Fritos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 2 huevos; 1 cup suero de mantequilla; 1 tablespoon salsa inglesa; 1/2 teaspoon salsa de pimiento picante a base de vinagre; 3/4 teaspoon pimienta de cayena; 1/4 teaspoon sal condimentada; 1/4 teaspoon polvo de ajo; 1 cup harina de maíz; 2 1/4 cups harina para todo uso; 1 teaspoon sal; 3/4 teaspoon pimienta negra molida; 1 (32 ounce) jar rodajas de pepinillo encurtido; 1 cup aceite vegetal para freír; sal y pimienta al gusto

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 12 porciones 👁️ 8 vistas

Deliciosos pepinillos encurtidos rebozados y luego fritos. Esta receta también funciona bien con otras verduras encurtidas, como pimientos encurtidos.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Frito #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 12

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 174

% Valor Diario*

Grasa total 3.6g 5%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1223mg 53%

Carbohidratos totales 30.3g 11%

Fibra dietética 2.3g 8%

Azúcares totales 2.3g

Proteína 5.5g 11%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, combine 2 huevos, 1/4 taza de harina, suero de leche, salsa inglesa, salsa picante, pimienta de cayena, sal para condimentar y ajo en polvo. En un tazón aparte, combine la harina de maíz, 2 tazas de harina, sal y 3/4 de cucharadita de pimienta negra. Precaliente el aceite en una freidora o en una olla a 365 grados F (180 grados C). Sumerja los pepinillos escurridos en la mezcla de leche y luego páselos por la mezcla de harina. Freír hasta que estén doradas. Escurrir sobre toallas de papel. Sal y pimienta al gusto