Жареные соленые огурцы с укропом

Name: Жареные соленые огурцы с укропом
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 2 яйца; 1 cup пахта; 1 tablespoon Вустерширский соус; 1/2 teaspoon соус из острого перца на основе уксуса; 3/4 teaspoon кайенский перец; 1/4 teaspoon приправа соль; 1/4 teaspoon чесночный порошок; 1 cup кукурузная мука; 2 1/4 cups универсальная мука; 1 teaspoon соль; 3/4 teaspoon молотый черный перец; 1 (32 ounce) jar ломтики маринованного укропа; 1 cup растительное масло для жарки во фритюре; соль и перец по вкусу

⏱️ Готово за 20 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 10 min 👥 12 порции 👁️ 7 просмотров

Вкусные соленые огурцы с укропом в кляре, а затем обжаренные. Этот рецепт также хорошо сочетается с другими маринованными овощами, например с маринованным перцем.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Жареный #Менее 1 часа #Менее 30 минут #Закуска

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 10 min

Порций 12

Сложность Hard

Пищевая ценность

Порций в рецепте 12

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 174

% дневной нормы*

Всего жиров 3.6g 5%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1223mg 53%

Всего углеводов 30.3g 11%

Пищевые волокна 2.3g 8%

Всего сахаров 2.3g

Белки 5.5g 11%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

В большой миске смешайте 2 яйца, 1/4 стакана муки, пахту, вустерширский соус, острый соус, кайенский перец, соль и чесночный порошок. В отдельной миске смешайте кукурузную муку, 2 стакана муки, соль и 3/4 чайной ложки черного перца. Разогрейте масло во фритюрнице или кастрюле до 365 градусов F (180 градусов C). Окуните высушенные соленые огурцы в молочную смесь, а затем обваляйте их в мучной смеси. Обжарьте во фритюре до золотистого цвета. Обсушить на бумажных полотенцах. Соль и перец по вкусу