المحار المقلي الثاني

Name: المحار المقلي الثاني
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 quarts زيت نباتي للقلي العميق; 1 quart محار مقشر ومصفى; 2 cups دقيق الذرة; 2 tablespoons مسحوق الثوم; 2 tablespoons بهارات الكاجون; 1 tablespoon الفلفل الأسود المطحون; 2 tablespoons ملح متبل

⏱️ جاهز في 20 min 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 10 min 👥 6 حصص 👁️ 29 مشاهدة

المحار المقلي، على الطريقة الجنوبية. من المؤكد أن هذا الطلاء الهش والحار سوف يرضي.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#مقلي #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 10 min

الطهي 10 min

الحصص 6

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

2 quarts زيت نباتي للقلي العميق

1 quart محار مقشر ومصفى

2 cups دقيق الذرة

2 tablespoons مسحوق الثوم

2 tablespoons بهارات الكاجون

1 tablespoon الفلفل الأسود المطحون

2 tablespoons ملح متبل

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 481

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 30.8g 39%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 1418mg 62%

إجمالي الكربوهيدرات 42.3g 15%

الألياف الغذائية 2.7g 10%

إجمالي السكريات 1.9g

البروتين 9.1g 18%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

شطف المحار ونقع في المياه العذبة.

تسخين المقلاة العميقة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

يُمزج دقيق الذرة ومسحوق الثوم وتوابل الكاجون والفلفل الأسود والملح المتبل في كيس بلاستيكي كبير.

ضعي المحار في الكيس، ثم قومي بهزه حتى يغطى جيدًا.

قم بطهي المحار 3 أو 4 في المرة الواحدة في الزيت الساخن.

سوف يطفو المحار ويصبح لونه بنياً ذهبياً عند نضجه.

يُصفى لفترة وجيزة ويُقدم دافئًا.