牡蠣フライⅡ
南部風カキフライ。パリッとスパイシーな衣が絶品です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
牡蠣は洗って真水に浸します。
フライヤーを375度F(190度C)に加熱します。
コーンミール、ガーリックパウダー、ケイジャンシーズニング、黒コショウ、味付け塩を大きなビニール袋に入れて混ぜます。
牡蠣を袋に入れて、よくコーティングされるまで振ります。
牡蠣を3~4個ずつ熱した油で焼きます。
牡蠣が浮いてきつね色になります。
軽く水を切り、温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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