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ディジョングリルポークチョップ
私の夫はこの甘くてピリッとしたマリネが大好きです!アップルソースとマッシュポテトを添えてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
マスタード、ブラウンシュガー、リンゴジュース、ウスターソースをボウルに入れ、マリネ液が滑らかになるまで混ぜ合わせます。
マリネの2/3を大きな再封可能なビニール袋に注ぎます。
ポークチョップを加え、マリネ液をかけて余分な空気を抜き、袋の口を閉めます。
冷蔵庫で8時間から一晩マリネします。
残りのマリネを入れたボウルをラップで覆い、冷蔵庫で保管します。
マリネからポークチョップを取り出し、袋とマリネを捨てます。
グリルを中火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
ポークチョップを予熱したグリルで、取っておいたマリネをかけて、中央がピンク色でなくなるまで片面4〜5分ずつ焼きます。
中心に挿入された即時読み取り温度計は 145 °F (63 °C) を示すはずです。
ポークチョップは食べる前に5分間放置してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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