डॉन का बवेरियन पॉट रोस्ट

रोस्ट को एक ढके हुए बेकिंग पैन में रखें, उसके ऊपर बियर डालें और 350°F पर 30 मिनट तक बेक करें।

दालचीनी, अदरक, लहसुन पाउडर, प्याज, सोया सॉस, स्टेक सॉस, वॉर्सेस्टरशायर, सरसों, हॉर्सरैडिश और पानी को फेंट लें।

भूनने के ऊपर मसाला डाला हुआ तरल डालें और पैन को कसकर ढक दें।

जब तक बीफ़ बहुत नरम न हो जाए तब तक पकाना जारी रखें, बीच-बीच में शोरबा के साथ भूनते रहें।

भुट्टे को दानों के बीच से काटें और मांस के ऊपर चम्मच से मसालेदार बियर की ग्रेवी डालें।