بودنغ خبز الدونات

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

دهن طبق خبز زجاجي صغير بالقليل من الزيت.

قطعي الدونات إلى قطع صغيرة الحجم.

تُمزج قطع الدونات مع الزبيب في طبق الخبز المُجهز.

في وعاء متوسط، استخدمي خلاطًا كهربائيًا لخلط البيض والحليب المبخر والسكر ومستخلص الفانيليا ومستخلص اللوز معًا.

اخلطي القرفة وجوزة الطيب.

نسكب خليط الحليب فوق الدوناتس في الطبق، ونضغط عليه بخفة للمساعدة على امتصاصه.

اتركها لمدة 15 دقيقة، أو قم بتغطيتها وتبريدها طوال الليل.

ضعي صينية الخبز داخل صينية خبز أكبر حجمًا، ثم املئي الطبق الخارجي بكمية كافية من الماء لتغطية نصف الجوانب تقريبًا.

يمكن أيضًا وضع قطعة قماش تحت طبق الخبز لمنع الجفاف.

اخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، أو حتى تخرج السكين نظيفة بالقرب من المركز.