Pudim de Pão Donut

Name: Pudim de Pão Donut
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 4 donuts com cobertura envelhecida; 1/2 cup passas ou outras frutas secas; 2 ovos (temperatura ambiente); 1 (12 fluid ounce) can leite evaporado; 2 tablespoons açúcar branco (opcional); 1 teaspoon extrato de baunilha; 1/4 teaspoon extrato de amêndoa (opcional); 1 teaspoon raspas de laranja raladas; 2 teaspoons canela em pó; 1/4 teaspoon noz-moscada moída

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 6 porções 👁️ 31 visualizações

Não deixe passar aqueles donuts do dia anterior no supermercado. Eles fazem um ótimo pudim de pão! Praticamente qualquer tipo de donut com fermento funciona, exceto geléia. Bolinhos de maçã são até bons. Às vezes uso uma combinação de canela, donuts glaceados e açucarados e bolinhos de maçã para uma combinação interessante. Você não precisa adicionar nenhuma gordura extra e muito pouco (se houver) açúcar extra, dependendo do gosto.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pão #Pudim #Rosquinha #Menos de 1 Hora #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 45 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 329

% Valor Diário*

Gordura total 13.6g 17%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 311mg 14%

Carboidratos totais 44.3g 16%

Fibra alimentar 1.9g 7%

Açúcares totais 24.2g

Proteína 9.5g 19%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte levemente uma assadeira pequena de vidro.

Rasgue os donuts em pedaços pequenos.

Combine pedaços de donut e passas na assadeira preparada.

Em uma tigela média, use uma batedeira para misturar os ovos, o leite evaporado, o açúcar, o extrato de baunilha e o extrato de amêndoa.

Misture a canela e a noz-moscada.

Despeje a mistura de leite sobre os donuts no prato e pressione levemente para ajudar na absorção.

Deixe descansar por 15 minutos ou cubra e leve à geladeira durante a noite.

Coloque a assadeira dentro de uma assadeira maior e encha a assadeira externa com água suficiente para subir até a metade das laterais.

Um pano de prato também pode ser colocado sob a travessa de pão, para evitar que resseque.

Asse por 35 a 40 minutos no forno pré-aquecido ou até que uma faca inserida perto do centro saia limpa.