Quiche fácil de brócoli y jamón

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Presione la masa de pastel en un molde para pastel de 9 pulgadas; dejar de lado.

Coloque el brócoli en un recipiente de vidrio.

Cubra el recipiente con papel film.

Cocine el brócoli en el microondas en intervalos de 1 minuto hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 5 minutos en total; dejar de lado.

Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.

Saltee la cebolla y el ajo en mantequilla derretida hasta que estén ligeramente transparentes, aproximadamente 5 minutos.

Agrega el jamón y el brócoli a la mezcla de cebolla y transfiérelos a la base del pastel.

Batir el queso cheddar, la leche, los huevos y la pimienta negra en un bol; vierte sobre la mezcla de jamón.

Espolvorea pimentón sobre toda la quiche.

Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo en el centro de la quiche salga limpio, de 30 a 45 minutos.