简单的法式面包
简易法式面包是一种比较简单的法式烘焙食品，您可以在大约 1 小时 42 分钟内准备好。用 制成。快速酵母，c。温水（105〜115〜），c。面包粉，.糖和。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将面粉、糖和盐放入大碗中混合。
加入酵母和水，直到面团变软。
盖上盖子并在无气流的情况下放置 (85°) 发酵 30 分钟（直至两倍大）。
将面团转到撒有面粉的表面上。
揉至光滑有弹性（5分钟）。分成两半。
做成2个椭圆形面包。
纵向折叠并用手压平。
用手将每个面包卷成 15 x 2 英寸的面包。
扭转面包并将其放在涂有油脂的平底锅上。
刷上黄油。盖上盖子，放在温暖的地方（85°）发酵，直至发酵至两倍大。
在 400° 下烘烤 40 分钟，直到面包听起来空心。
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